Unimos un menú delicioso con muchas conversas, amigos y cuentos.

Una tradición desde los tiempos de la antigua Pousada do Vale, las cenas especiales ocurren una vez por semana. Es una oportunidad para conocer los demás huéspedes de la posada y intercambiar experiencias sobre las actividades de la isla. También se pueden escuchar algunos cuentos del tiempo en que Solon era niño y jugaba libremente explorando la isla con amigos.

Para garantizar el preparo de estas cenas tenemos una excelente estructura que incluye una amplia y bien equipada cocina, además de una parrilla y un horno a leña. El menú varia entre pez preparado en hoja de banano, ceviche, parrillada, carnero, lechón, pasta, pizza de horno a leña y otras delicias.

Los huéspedes pueden seguir el preparo y hasta ayudar a definir el menú.
Es una cena de amigos donde todos se sienten en casa.